原标题:崇信 “小餐桌”彰显“大文明”
“我们三个人点这些菜够了吗?”
“差不多,我先给您下单。不够的话再加……”
连日来,记者走访崇信县部分餐饮店时发现,服务员主动提醒顾客适量点餐,顾客用完餐后主动打包,文明节俭之风日益盛行。
自创建全国文明城市以来,崇信县把“小餐桌,大文明”推广活动作为餐饮服务安全监管的重点工作来抓,紧盯关键环节、重点领域,组织开展厉行勤俭节约宣传教育活动260场次,发放张贴《“反对浪费 崇尚节约”倡议书》2.5万多份,引导各餐饮经营户在LED显示屏滚动播放宣传标语1.8万余次。
“现在外出吃饭尽量按需点餐,将吃不完的饭菜带回家,也能培养孩子从小养成勤俭节约的好习惯。”崇信市民李晓东说。
除了市民,餐饮企业负责人、从业者也坚决杜绝“舌尖上的浪费”。在崇信县新世纪步行街众多餐饮门店内,“文明餐桌、光盘行动”的标识随处可见,墙上还张贴着“杜绝浪费,饭菜吃饱为止”的宣传海报。
“餐桌文明,不仅是节约粮食的体现,更是彰显城市文明的窗口。”崇信县市场监管局副局长于博涛表示,将持续深入开展制止餐饮浪费专项行动,督促餐饮企业推行“半份半价”“小份适量”“菜品拼盘”等配餐方式,主动提醒消费者适度点餐,规范文明就餐行为,有效遏制“舌尖上的浪费”。新甘肃·甘肃日报记者 田丽媛 通讯员 王红刚 孙淑霞
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